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立冬進補方法

氣溫驟降，立冬已至，在立冬至冬至之間，我們到底該如何養生？對此，專家提醒，很多健康暢銷書裡不少觀點新穎、通俗、實用，但有部分觀點我們還應因人而異，切忌盲目照搬。

　　一、“冬藏”理念巧運動

　　錯誤觀點：天冷了，要開始堅持多運動，以提高免疫力，增強體質，避免秋冬生病；

　　糾正誤區：冬季運動要注意“冬藏”，不可再像春夏鍛鍊一樣再大汗淋漓了。“運動”是不少健康書中倡導的生活理念。俗話說：“生命在於運動”。如今，晨跑、瑜伽等諸多頗為時尚的運動項目早已成為白領人群“健康菜單”中的“主菜”。不過，冬季運動要注意“冬藏”。

　　冬天應提倡多運動，人的免疫力和體質會下降，從而進入一個相對低谷階段，經常鍛鍊確實能提高抵禦各種疾病入侵的能力，但在冬天還像春夏一樣大運動量過度運動，並非明智選擇。不少人在健康房猛練器械，劇烈運動後大汗淋漓，脫下外套散熱，再繼續運動，最後到淋浴房沖涼。還有部分運動狂熱者，入冬後依然每天一大早身穿薄薄的單衣在瑟瑟寒風中活動，但運動過量，流汗過多，冷風一吹，就埋下受涼、感冒的隱患。

　　冬季運動要注意防寒保暖，還要把握好度，避免原本出於好意的鍛鍊成為疾病禍害。他推薦太極拳、游泳等中輕強度運動更適合冬季。像太極拳方便易學，對運動場地要求也不高，適合大眾。而游泳因在水中鍛鍊，無關節損傷，非常健康。但要提醒的是，游泳上岸後要當心吹風、受涼、感冒。仁濟醫院丁忱歡醫師提醒，鍛鍊時適時補充水分，多飲白開水，人體才不因鍛鍊多汗脫水生燥。另外，力戒空腹鍛鍊，以避免頭昏乏力、昏厥等低血糖反應。

　　二、應酬族年底每頓不要吃飽

　　錯誤觀點：工作忙碌，頻發健康問題。睡眠不好，臉色蒼白，體形臃腫，體力愈來愈差，只要靠進補調養，就能解決問題；

　　糾正誤區：解決疲勞之道在於把不足的睡眠時間補回來，肥胖並不是能量過剩，而是身體將過多的能量儲存下來，反而是能量不夠，使身體沒有足夠的能量將垃圾排出體外。

　　因為高壓、忙碌的工作，健康狀況每況愈下，甚至精神和體力都不支，還經常擔心自己得病，使健康成為最沒信心的一環。最近又到年底應酬之際，從事銷售、市場方面的“應酬族”成為各類美食場所常客，有些人甚至還要無奈一晚上趕上兩場，帶著還未完全消化的前一頓趕到下一頓繼續開戰，結果一頓沒吃好，還要累着趕吃第二頓，飽食終餐的狀態更讓“應酬族”疲勞不堪。應酬桌上勸酒更是司空見慣，你來我往煞是熱閙。

　　給年底“應酬族”一句話：經常有應酬、有飯局的人建議每頓都不要吃飽。這對於不得不趕場應酬飯局的人來說，絶對是個於己有利的餐桌小竅門。此外，飲酒過度、貪杯助興還有害肝臟。據臨床門診上反映，現在患酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化的病人越來越多。他提倡，年底應酬桌上喝酒助興熱閙了氣氛，但盲目勸酒可能因此有害健康，尤其是累及肝臟。

　　三、三高人群進補當心變“禍補”  

　　錯誤觀點：很多人以為進入立冬以後就可以“大補”，只要注重進補，就能緩解疲勞狀態，有益身體健康；

　　糾正誤區：進補還需因人而異，在進補前，未能對自己身體狀況有一個全面認識，可能錯誤進補、白白進補，甚至亂補不適，尤其對三高人群而言，使“進補”變“禍補”。

　　“冬天進補，春天打虎”。民間歷來有入冬進補的說法，冬至過後更是大補的最佳時機。因為今年立冬不太冷，且過年早，整個冬天就相當短，不少市民在剛進入立冬以後，就開始着手忙於準備進補，市場上的一些食補書也成為首選。哪些食譜適合、哪些不適合，還需因人而異。如果市民在進補前對自己身體狀況沒有一個較為全面的瞭解，還可能導致錯誤進補、白白進補，甚至亂補不適等。

　　針對今年冬天短，進補是否一定要等到冬至才能開始，提前進補未嘗不可，但要注意不能過渡。尤其“三高”人群當心過度進補補出病來。龍華醫院金志剛教授還提醒，如有感冒、咳嗽、腹瀉等，應暫停服用補膏，以免“進補”變“禍補”。很多糖尿病、血脂異常、高尿酸血症等代謝性病患者要求膏方進補，但因其存在心腦血管等危險因素，施治膏方時更應謹慎。

　　四、小心咳嗽、鼻炎悄然襲來

　　錯誤觀點：最近正逢季節轉換，早晚溫差大，感冒等常見呼吸系統疾病開始活躍；

　　糾正誤區：除了感冒、發熱外，頻繁進出空調房，特別是遭遇冷空氣刺激，一些類似感冒的癥狀因此引發，不一定是感冒，可能是鼻子惹禍，也可能誘發咳嗽變異性哮喘。

　　最近早晚溫差大，有些患者鼻癢、打噴嚏、流清涕、鼻塞等接踵而來。還有一部分人在未進入空調房前一切正常，一進暖氣房後就出現上述癥狀。因為鼻子惹禍，影響工作狀態。第八人民醫院耳鼻喉科主任馮雲海教授說，這很有可能是鼻炎癥狀。一些患者往往由於不知道或不重視鼻炎，錯誤自行使用感冒退燒藥來暫時應付，結果昏昏沉沉，一整天精神狀況不佳。專家提醒，如過敏性鼻炎患者有睡眠等生活質量問題，應及時告知醫生，以早發現、早治療，改善生活質量。若自行解決，可能走入另一個誤區。

　　冷空氣刺激是咳嗽變異性哮喘發作的主要誘因，因此冬季清晨出門要穿暖和、戴口罩。情緒激動、大哭大閙也可能誘發咳嗽發作，因此要儘量保持情緒穩定。家裡不要養寵物、養花，不要鋪地毯，避免接觸花粉、蟎、油煙、油漆等，浴室和地下室應使用除濕機和空氣過濾器，並定期更換濾網，被縟要常晾曬。

　　五、專家建議：食補多吃“白色食物”茭白、冬瓜、竹筍、白蘿卜、花菜、甜瓜、萵筍、大蒜

　　追求健康的美好願望無可厚非，但如果盲目照健康書按部就班也可能出錯。一些健康書裡的內容確實非常實用，且操作簡便。但如果自行操作出錯，可能問題多多。就拿結合中醫傳統理論的穴位按摩來說，常受讀者喜愛，但萬一不做仔細研究，穴位按摩錯誤，忙碌半天不僅無效，按摩錯了還可能損害健康，責任又該誰負？此外，不能因人而異的食補也弊端多多。只有個性化、適合自己的養生之道，才是上上策。

　　在立冬至冬至，飲食該以清淡為主，少食煎炒，多進果蔬，力戒溫燥、辛辣刺激之物。可清燉、清蒸之品常吃，旺火爆炒之物儘量疏遠，冰糖、蜂蜜因人而異，西紅柿、黃瓜、綠葉蔬菜最好餐餐佐食，葡萄、柿子、梨子等水果為清涼滋潤佳品，不喝白酒以免燥上加燥。多吃白色食物，比如：煮冬瓜湯、蓮藕湯、白蘿蔔花生湯、大白菜湯、白梨銀耳湯等，還可適當吃些醋等酸味食品，不吃豬肺、牛肺、羊肺為好。